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茶餐厅应该如何设计 这些注意事项教你成功之道

  来源:  发布时间:2021-03-28

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随着香港文化的传播,很多地方也开始流行茶餐厅,其独特的卡位、轻松的环境氛围等,更是成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择,那么接下来小编就为大家解析茶餐厅装修设计有哪些值得借鉴的成功之道。

一、合理的空间划分

时不要忽视对空间的合理划分,一般而言,茶餐厅可划分为厨房、顾客用餐区、卫生间、收银区甚至还包括休闲区域等等。合理的空间划分意味着要尽可能的提高空间利用率,同时不损害顾客的舒适度等。顾客用才能去所占的比例最大,厨房的空间要能够保持起码的干净卫生。卫生间、休闲区可视客流量来设计。

茶餐厅设计注意事项

二、注重细节

对细枝末节的把握可以彰显茶餐厅的服务理念和经营文化,在茶餐厅装修设计时可以在店内摆放电视机供顾客欣赏节目,又或者是设置一个报价,添加一些报纸书刊,让顾客在等候用餐的时候可以打发时间。收银台可以设计为吧台摸样,为顾客提供纸巾、店内优惠资讯、价格目录等,力求给消费者留下周到、体贴的第一印象。

三、重视餐饮卫生

卫生健康是餐饮业的重中之重,对卫生的把握不仅体现在食品质量上,也体现在装修设计上。茶餐厅装修时切忌给顾客油腻、杂乱之感,因而要力求简洁、明快的作风。同时还要求通风换气,采光也要好,宽敞明亮的消费环境才能使人愉悦。

以上只是简单总结了茶餐厅装修设计的几点成功经验,在实际的操作中还需要具体问题具体分析。扬长避短方能马到功成。想了解更多相关资讯,欢迎大家持续关注德州御峰轩装饰哦。

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